Café de olla con piloncillo, receta mexicana de bebida caliente
Nada como un delicioso café de olla casero para empezar el día. Su sabor te remontará a la cocina tradicional mexicana. Es un apapacho al corazón
20 Minutos
4
Baja
176 kcal
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 tazas agua
- 1/2 taza piloncillo
- 1/2 varita de canela
- 6 cucharadas café molido
- 1 clavo de olor
Preparación
-
Cocina los ingredientes
En una olla de barro vierte el agua, la canela, el clavo y el piloncillo. Cocina a fuego medio hasta que hierva.
-
Agrega el café
Mezcla hasta disolver por completo. Agrega el café, apaga el fuego y revuelve nuevamente. Cubre la olla y deja reposar 5 minutos.
-
Sirve y disfruta
Cuela la preparación, sirve y disfruta caliente.