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Agua fresca de granada roja, beneficios y receta para 4 litros

La granada es una fruta que se puede encontrar fácilmente en México en el mes de septiembre, aprovecha y prepara un agua fresca de granada, encuentra aquí la receta para una jarra de 4 litros y cuáles son sus beneficios

Por Nidia Covarrubias

- 18 de Septiembre de 2021 - 12:30 hs
Agua fresca de granada china, beneficios y receta para 4 litros

Agua fresca de granada china, beneficios y receta para 4 litros

La granada es una fruta de sabor muy dulce, además de ser saludable, por lo que se trata de un ingrediente perfecto para elaborar aguas frescas. En México, además, esta fruta está en su mejor temporada en el mes de septiembre, encuentra aquí la receta que indica cómo preparar una jarra de 4 litros y cuáles son sus beneficios.

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Ingredientes para hacer agua fresca de granada

  • 4 granadas grandes
  • 3.750 litros de agua
  • 360 gramos de azúcar
  • 3-6 limones, sólo el jugo
  • hielos, opcional

Modo de preparación

  1. Retira la cáscara de las grandas, y desgrana, reserva la mitad de una de estas.
  2. Disuelve el azúcar en una porción del agua.
  3. En la porción restante del agua licúa las granadas y el  jugo de limón.
  4. Pasa la mezcla por un colador.
  5. Integra bien el agua con azúcar con el agua con el resto de los ingredientes.
  6. Añade al agua la mitad de granada que reservaste sin licuar.
  7. Sirve fría y añade hielos ¡disfruta!

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Beneficios del agua de granada

Además de sus usos en la cocina la granada posee diversos beneficios nutricionales y medicinales, estos son algunos de ellos:

  • Es una fuente de antioxidantes, que ayudan a evitar el desarrollo del cáncer y mejoran el funcionamiento del sistema inmune.
  • La granada proporciona potasio, lo que contribuye a regular la presión arterial.
  • La granada aporta calcio, favoreciendo la salud de los huesos.
  • Esta fruta es una buena fuente de vitamina C, esto favorece el sistema inmune y la regeneración de la piel.

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Nidia Covarrubias

Estudiante de sociología en la Universidad de Guadalajara. Distruta escribir, le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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