Café de olla con piloncillo: La forma más rápida de prepararlo
El café de olla con piloncillo es una bebida tradicional mexicana, que además de deliciosa, resulta saludable
Café de olla con piloncillo: La forma más rápida de prepararlo
El café de olla es una de las bebidas favoritas de los mexicanos, ya que nos recuerda nuestras raíces, además su sabor es la combinación perfecta entre lo amargo y dulce. Si quieres aprender a prepararlo, te mostramos la forma más fácil de hacerlo.
Porciones: 4
Grado de dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar café de olla
- 3 cucharadas de café en polvo
- 4 tazas de agua
- 1 barra de piloncillo
- 2 clavos de olor
- 1 raja de canela
Preparación
- Lo primero que debemos hacer, es colocar el agua en una olla de barro y agregarle el clavo de olor, piloncillo y canela.
- Ya dentro de la olla, la pondremos a hervir a fuego alto.
- Ahora bien, ya que hierve, pasamos a agregar nuestro café.
- Toma en cuenta que debemos esperar completamente a que se disuelva el café y el piloncillo.
Listo, ya podemos servirlo en una linda taza y acompañarlo con un rico postre.
Tip para disolver el piloncillo
La mejor forma para disolver el piloncillo es agregándole en trozos pequeños a nuestra olla, toma en cuenta que el agua de esta debe estar hirviendo.
Beneficios del café
El café aporta muchos beneficios, y entre los que más se destacan son que nos ayuda a quemar los excesos de grasa, aumenta nuestro rendimiento físico y disminuye el riesgo del diabetes.
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