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Café helado, receta de bebida fresca a las rocas que debes probar

Disfruta esta deliciosa bebida durante un día caluroso, es tan rica que seguro se volverá tu favorita

Por Cristina Meza

- 13 de Mayo de 2022 - 10:30 hs
Café helado, receta de bebida fresca a las rocas que debes probar

Café helado, receta de bebida fresca a las rocas que debes probar

El café puede disfrutarse de tantas formas increíbles, en repostería, en bebidas y hasta dulces. No por nada es uno de los ingredientes más preciados de la mayoría de las gastronomías. Hoy aprenderás a usarlo en una exquisita bebida refrescante muy fácil de hacer, es perfecta para beber durante los días calurosos y lo mejor de todo es que puedes tenerla lista en menos de 2 minutos.

Anímate a probar esta exquisita bebida, su preparación es muy sencilla y el resultado es digno de aparecer en cualquier menú de cafetería. Puedes  disfrutar tu café helado a las rocas durante el desayuno, como digestivo o para relajarte después de un día agitado. De cualquier forma te encantará. Es muy fácil de hacer y rinde una porción.

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Ingredientes para el café helado

  • 2 cucharaditas de café soluble
  • 180 millitros de agua helada
  • 60 mililitros de leche
  • Azúcar al gusto
  • Hielo al gusto

Modo de preparación

  • Paso 1: En un vaso disuelve el café con el agua y azúcar.
  • Paso 2:  Coloca los hielos en un vaso y agrega el café.
  • Paso 3: Añade la leche fría, mezcla y disfruta.

Tips de preparación

Puedes preparar esta receta con un shot de expreso. Si por algún motivo no consumes leche de vaca, puedes sustituirla por leche vegetal. Usa el endulzante de tu preferencia.

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Cristina Meza

Estudiante de la Lic. en letras hispánicas por la Universidad de Guadalajara. Autora del poemario Nada se mueve por Ediciones el Viaje. En 2019 presentó su primera exposición de pintura en solitario con el nombre Variaciones de lo íntimo en Ciudad Guzmán, Jalisco y en 2021 presentó su segunda exposición en solitario llamada Enfermedad y muerte en el Museo de Antropología e Historia de Ocotlán, Jalisco. Ha publicado en revistas y medios electrónicos como DADA, Marcapiel, revista El Humo, Tierra Adentro, revista Levadura, Engarce, entre otras. Escribe para Liberoamérica desde 2017 y Cardamomo.news desde enero de 2021

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