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Frappé de mango con chamoy, receta casera fácil de hacer

Si te preguntas cómo hacer mangonadas frappé, has llegado al sitio correcto, esta receta casera que se prepara con chamoy y chile Tajín en polvo te encantará

Por Nidia Covarrubias

- 16 de Junio de 2022 - 13:10 hs
Frappé de mango con chamoy, receta casera fácil de hacer

Frappé de mango con chamoy, receta casera fácil de hacer

Aprovecha la temporada de mangos y disfruta de una bebida refrescante y deliciosa apta para niños y grandes, te sorprenderá saber que este resultado se obtiene con muy pocos ingredientes y en cambio su sabor y consistencia son maravillosos. Te compartimos cómo hacer mangonadas frappé con chamoy.

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Esta receta es para dos porciones y su grado de dificultad es fácil.

Ingredientes para hacer mangonadas frappé con chamoy

  • 2 mangos maduros, sólo la pulpa
  • 12 cubos de hielo
  • 2 cucharadas de azúcar, o las necesarias
  • 1/2 limón, sólo el jugo
  • chamoy, al gusto
  • chile Tajín o Miguelito, en polvo, al gusto

Modo de preparación

  • Paso 1: Escarcha tu vaso pasando el limón fresco por la boca del mismo, y luego colocalo sobre una cama de chile en polvo para que este se adhiera. Repite con cada vaso que usarás.
  • Paso 2: Ya con el vaso escarchado pasa a licuar la pulpa de los mangos junto con los hielos, el azúcar y el jugo del limón.
  • Paso 3: Añade chamoy al gusto en las paredes de tu vaso y luego vierte el frappé.
  • Paso 4: Decora con más chamoy o chile en polvo ¡disfruta!

Otras formas de preparar esta receta

La receta anterior es perfecta para niños y adultos, pero existen otras versiones aptas para niños o grandes, aquí te damos algunas ideas.

  • Frappé de mango con leche: En esta receta se omite el chamoy, y el resultado es como un smoothie. En este caso se usan mangos congelados en lugar de hielos, y sólo media taza de leche. También lo puedes hacer con leche en polvo, media taza de agua y mangos congelados. El resultado: un frappé de mango extra cremoso. 
  • Frappé de mango con vodka: En esta receta se añade una o dos onzas de vodka (30-60 mililitros) a la licuadora, y listo, puedes añadir chamoy y chile en polvo a tu gusto.
  • Frappé de mango con tequila: En esta receta se añade una o dos onzas de tequila (30-60 mililitros) a la licuadora, y listo, puedes añadir chamoy y chile en polvo a tu gusto.

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Nidia Covarrubias

Egresada de sociología en la Universidad de Guadalajara. Disfruta investigar y escribir. Le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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