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Micheladas con camarón, receta fácil y rápida para hacer en casa

Las micheladas son una bebida refrescante y de gran sabor con un toque de alcohol, y esta receta fácil y rápida en su versión con camarones es una de las favoritas

Por Nidia Covarrubias

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Micheladas con camarón, receta fácil y rápida para hacer en casa

Micheladas con camarón, receta fácil y rápida para hacer en casa

Si deseas refrescarte y pasar un rato relajado no hay nada como una michelada con camarones muy fría y es que su sabor es el justo para pasar un rato agradable. Encontrarás aquí una receta fácil y rápida para elaborar esta bebida fría. Esta receta es para una porción y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer micheladas con camarón

  • 355 mililítros de cerveza
  • 1/2 cucharadita de salsa maggi
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1/2 taza de Clamato
  • 3 camarones, o más, para decorar
  • pepino en rodajas, opcional, para decorar
  • 1 limón, sólo el jugo
  • 1/2 taza de chile Tajín, en polvo
  • chamoy, al gusto
  • sal, al gusto
  • hielo

Modo de preparación

  1. Vacía el chile Tajín en polvo sobre  un plato o recipiente plano y más amplio que el vaso que utilizarás para preparar la michelada.
  2. Escarcha el vaso que utilizarás para preparar la michelada mojando el borde con jugo de limón y colocando la boca del vaso sobre el chile en polvo, no hagas mucha presión.
  3. Voltea el vaso y sirve el jugo maggi, la salsa inglesa, el jugo del limón, el Clamato, el chamoy y la sal, integra bien.
  4. Sirve los hielos y rellena con cerveza ladeando el vaso y dejando caer el chorro de cerveza por un costado para producir menos espuma.
  5. Decora tu michelada con los camarones y pepino al gusto, también puedes agregar limón, chamoy y chile Tajín sobre la decoración.

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Tips para preparar esta receta

  • Puedes mezclar el chile Tajín en polvo con Miguelito, o bien utilizar alguna otra marca de chile en polvo.
  • Para decorar con pepino, basta con hacer un corte con ayuda de un cuchillo que vaya del perímetro del pepino al centro del mismo, este corte te permitirá encajar el vaso en el pepino.
  • Considera la medida del vaso que utilizarás desde antes, ya que la cerveza hace reacción y el volumen del contenido aumenta con los hielos.
  • Si alguna de las personas presentes no consume alcohol, la cerveza puede suplirse con agua mineral o con agua mineral con un toque de limón.
  • También puedes usar naranjas y algunas gomitas con sabores cítricos y picantes o dulces de tamarindo para decorar y acompañar tu michelada.
  • Si eliges variedades de Clamato con sabor a camarón el sabor más intenso puede ser agradable.
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