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Receta fácil de atole de arroz con agua para diabéticos

No podrás creer lo sencilla que es esta preparación, el sabor es tan delicioso que se volverá una de tus bebidas favoritas. Puedes disfrutarla con una pieza de pan

Por Cristina Meza

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Receta fácil de atole de arroz con agua para diabéticos

Receta fácil de atole de arroz con agua para diabéticos

El atole de arroz con agua es tan delicioso que todos en casa querrán probarlo. Una alternativa perfecta para quienes son intolerantes a la lactosa o padecen diabetes y desean disfrutar esta tradicional bebida mexicana. Su preparación es muy sencilla, no te tomará mucho tiempo. Esta receta rinde un litro.

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Ingredientes para el atole de arroz con agua

  • 1/2 taza de arroz
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de Splenda
  • 1 raja de canela
  • 3 cucharadas de maicena

Modo de preparación

  1. Hierve el arroz en dos tazas de agua con la canela hasta que esté cocido.
  2. Disuelve la fécula de maíz en un recipiente aparte con un poco de agua. Incorpora lentamente la maicena a la preparación y añade dos tazas de agua hirviendo.
  3. Añade la Splenda y deja hervir por 3 minutos a fuego bajo mientras mueves constantemente la preparación.
  4. Sirve y disfruta.

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Tips de preparación

Puedes añadir pasas al atole para un toque extra de sabor.

Decora con un poco de canela en polvo.

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