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Té helado de cítricos, receta casera y tips para darle un toque extra de sabor

El té es una bebida ligera, pero cuando lo preparas en té helado sus sabores se intensifican y resulta sumamente refrescante, te damos la receta casera para hacer té helado de cítrico y algunos tips

Por Nidia Covarrubias

- 03 de Agosto de 2022 - 10:18 hs
Té helado de cítricos, receta casera y tips para darle un toque extra de sabor

Té helado de cítricos, receta casera y tips para darle un toque extra de sabor

El té helado siempre es una opción refrescante durante lo meses de calor y su sabor suele tener el equilibrio perfecto entre acidez y dulzor que consigue que realmente te quite la sed. Por eso esta receta de té helado de cítricos te encantará, además en la sección de tips te damos algunos consejos sobre cómo modificar su sabor de forma sencilla.

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Enseguida encontrarás la receta para hacer una jarra de dos litros de este , y más adelante encontrarás cómo modificar su sabor con algunos ingredientes populares en este tipo de bebida.

Ingredientes para hacer té helado de cítricos

Modo de preparación

  • 4 sobres de té o 2 cucharadas
  • 8 cucharadas de miel, o azúcar  al gusto
  • 2 naranjas, sólo el jugo
  • 8 limones, sólo el jugo
  • rodajas de naranja y limón, para decorar, opcional
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 1/2 litro de agua
  • hielos, al gusto

Modo de preparación

  • Paso 1: Deja reposar durante sólo tres minutos el té en el agua caliente. Luego retira los sobres o pasa por un colador.
  • Paso 2: Disuelve el té en el resto del agua y añade el jugo de las naranjas y los limones. Aprovecha para endulzar.
  • Paso 3: Una vez que todo esté disuelto añade los hielos y decora con rodajas de fruta opcionalmente ¡disfruta!

Tips para preparar esta receta

La receta que acabas de leer es la más sencilla para preparar té helado con citricos, sin embargo, hay algunas versiones que son muy populares, y te contamos a continuación cómo hacerlas.

  • Té helado de cítricos con jengibre: Para darle este toque de sabor puedes añadir rodajas de jengibre fresco o hervirlo durante 15 minutos antes de añadir el té negro.
  • Té helado de cítricos con canela y/o anís: Para darle este toque de sabor que queda perfecto con la naranja se hierve la varita de canela y el anís durante 15 minutos antes de añadir el té.
  • Té helado de cítricos con tomillo: El tomillo aporta un toque sutil al té y resalta su sabor cítrico, se puede hervir cinco minutos antes que el resto de los ingredientes para que aporte su aroma y sabor.
  • Té helado de cítricos con té verde: Con frecuencia el té helado se prepara con té negro, pero también puedes usar otras variedades de té que contienen más o menos cafeína.

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Nidia Covarrubias

Egresada de sociología en la Universidad de Guadalajara. Disfruta investigar y escribir. Le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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