Blog

Cómo conservar la lechuga fresca por más tiempo, consejos fáciles

Conoce el método definitivo de conservación de lechuga en casa, podrás mantenerla fresca por más tiempo

Por Cristina Meza

- 23 de Junio de 2022 - 12:56 hs
Cómo conservar la lechuga fresca por más tiempo, consejos fáciles

Cómo conservar la lechuga fresca por más tiempo, consejos fáciles

La lechuga es una planta de hoja verde muy preciada por sus usos culinarios y por su alto contenido de agua que alcanza un noventa y cuatro por ciento. Es rica en minerales como potasio, calcio, fósforo y magnesio. También destaca en vitaminas A, B, C y E. Aunque se use particularmente en ensaladas, lo cierto es que cuenta con una amplia versatilidad, puede usarse en sopas, cremas, salteada y como ingrediente para bocadillos.

A continuación, conocerás a detalle el mejor método para conservarla fresca por más tiempo. Es importante que consideres que es un proceso que inicia a partir de su compra, pues es necesario aprovechar estos momentos para limpiarla. Ten por seguro que no solo mantendrás tu lechuga fresca por más tiempo, volverás más práctica tu forma de incluirla en tus platillos.

Te puede interesar: Licuado tropical de papaya y piña con mango, receta fácil de hacer

Cómo conservar la lechuga fresca por más tiempo

  • Paso 1: Una vez que hayas comprado la lechuga, corta su tallo y retira las hojas marchitas, con manchas o alguna imperfección.
  • Paso 2: Lava bien la lechuga con agua. En caso de que tenga mucha tierra, puedes dejarla en remojo
  • Paso 3: Escurre perfectamente y corta en trozos.
  • Paso 4: Seca la lechuga con papel absorbente, es necesario que quites el exceso de humedad, puede ser con toques suaves.
  • Paso 5: Introduce la lechuga fresca en un contenedor o un tupper, pero es importante que se ahermético y de vidrio.
  • Paso 6: Mete sobre la lechuga papel de cocina seco, puedes hacerlo en capas para absorber la humedad en varias partes del recipiente.
  • Paso 7: Refrigera hasta su uso. 

También te puede interesar: Cómo saber si el mango está bueno, consejos fáciles para escogerlo

Click para cargar encuesta
Síguenos en

Cristina Meza

Estudiante de la Lic. en letras hispánicas por la Universidad de Guadalajara. Autora del poemario Nada se mueve por Ediciones el Viaje. En 2019 presentó su primera exposición de pintura en solitario con el nombre Variaciones de lo íntimo en Ciudad Guzmán, Jalisco y en 2021 presentó su segunda exposición en solitario llamada Enfermedad y muerte en el Museo de Antropología e Historia de Ocotlán, Jalisco. Ha publicado en revistas y medios electrónicos como DADA, Marcapiel, revista El Humo, Tierra Adentro, revista Levadura, Engarce, entre otras. Escribe para Liberoamérica desde 2017 y Cardamomo.news desde enero de 2021

Ver más

Recibe todas las noticias en tu e-mail

Todo sobre las tendencias relacionadas con la cocina.

Debes completar tu e-mail Debes completar un e-mail correcto.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.

Suscribirse implica aceptar los Términos y Condiciones

Sigue leyendo

Más de Blog

Síguenos