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¿Cómo hacer salsa de tomate rojo para tacos dorados?, receta mexicana

Una deliciosa salsa de tomate rojo ideal para tacos dorados, aquí te decimos cómo hacer esta receta mexicana

Por Alma García

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¿Cómo hacer salsa de tomate rojo para tacos dorados?, receta mexicana

¿Cómo hacer salsa de tomate rojo para tacos dorados?, receta mexicana

Los antojitos mexicanos son reconocidos en todo el mundo por su preparación y decoración del platillo que se sirve con lechuga picada, queso, crema y por supuesto no puede faltar la deliciosa salsa de tomate rojo, con esta receta fácil y económica aprenderás a cocinarla en poco tiempo para darle ese sabor tradicional a los tacos dorados. Esta receta es para 10 porciones y su grado de dificultad es muy fácil.

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Ingredientes para hacer salsa de tomate rojo

  • 5 jitomates grandes y maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de mejorana
  • Sal al gusto
  • Una pizca de azúcar

Modo de preparación

  1. Pon a hervir los jitomates en una olla a fuego medio tapados durante 10 minutos o hasta que estén suaves. Retíralos del fuego y reserva para que se enfrien.
  2. En la licuadora agrega los jitomates, los dientes de ajo, la pizca de azúcar, sal al gusto y la mitad de la mejorana. Licúa hasta todos los ingredientes estén molidos por completo.
  3. Vierte la salsa sobre un recipiente y espolvorea el resto de la mejorana restante.
  4. ¡Agrégala a tus tacos dorados!

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Tips para preparar esta receta

  • Esta salsa es ideal para agregarla en los antojitos mexicanos como tacos dorados, sopes, quesadillas fritas y tortas.
  • Si deseas que esta salsa tenga un poco de picante, agrega 1/4 de pieza de chile verde y licúalo bien junto al resto de los ingredientes.
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