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¿Cuánto tiempo tarda el pollo en cocinarse en olla express?

Con los consejos que verás a continuación te será más sencillo que nunca cocinar el pollo en la olla de presión 

Por Cristina Meza

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¿Cuánto tiempo tarda el pollo en cocinarse en olla express?

¿Cuánto tiempo tarda el pollo en cocinarse en olla express?

Es común tener dudas sobre el tiempo de cocción de los alimentos, sobre todo cuando se preparan en olla de presión. Por ese motivo, a continuación encontrarás una guía básica para cocinar pollo en la olla express para que siempre te quede en su punto. No olvides que el tiempo se cuenta a partir de que la válvula comienza a liberar vapor.

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Cómo cocinar el pollo en olla express

El tiempo de cocción del pollo puede variar dependiendo del fabricante de la olla, así como del tamaño del ave o si se introduce en piezas, entero o con algún otro ingrediente. Para cocinarlo basta con introducir la proteína en tu olla de presión, cubrirlo con agua, incorporar los condimentos de tu elección, tapar y poner a fuego. Suele tardar alrededor de 15 minutos si se cocina entero y 10 minutos si antes lo separas en piezas.

Cómo cocinar pollo congelado en olla express

El proceso no varía mucho, debes introducirlo a la olla con agua, las especias que indiquen según la receta que prepares, tapar y poner al fuego. Sólo debes tomar en cuenta que el tiempo de cocción incrementa un 50 por ciento cuando lo cocinas en estas condiciones, así te aseguras de que quedará en su punto.

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Consejos adicionales

  • Antes de usar tu olla debes asegurarte de que no esté rota y sus accesorios se encuentren en buen estado.
  • Sigue las instrucciones de uso al pie de la letra.
  • No llenes más de dos terceras partes de la capacidad de la olla de presión.
  • Asegúrate de cerrar correctamente la olla antes de cocinar con ella.
  • Conserva el instructivo y la garantía de tu olla de presión.

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