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Huevos de gallina: ¿cuánto pesan en promedio según su tamaño?

Los huevos se clasifican según su tamaño, aquí encontrarás cuánto pesa un huevo de gallina según sus características y de qué depende el peso de los huevos

Por Nidia Covarrubias

- 18 de Septiembre de 2021 - 14:45 hs
Huevos de gallina: ¿cuánto pesan en promedio según su tamaño?

Huevos de gallina: ¿cuánto pesan en promedio según su tamaño?

Los huevos de gallina pueden tener diferentes características según el color de la gallina que los pone, pero también según su edad. Aquí encontrarás cuánto pesa un huevo de gallina, según el promedio que corresponde a su tamaño, también te explicamos de qué depende el tamaño de los huevos.

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¿Cómo se clasifican los huevos?

¿Sabías que existen diferentes clasificaciones de huevo, y no, no se clasifican según sean rojos o blancos, sino que se clasifican según su peso, a grandes rasgos hay cuatro categorías: S, M, L y XL.

  • Los huevos tamaño S o pequeños pesan igual o menos de 53 gramos.
  • Los huevos tamaño M o medianos pesan entre 53 y 63 gramos.
  • Los huevos tamaño L o grandes pesan entre 63 y 73 gramos.
  • Los huevos tamaño XL o extra grandes pesan igual o más de 73 gramos.

¿De qué depende el tamaño de los huevos?

Uno de los factores que influye en esto es la edad de la gallina, las gallinas de edad más avanzada producen huevos más grandes.

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¿Sabías que existen diferentes clasificaciones de huevo según su tamaño?

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Nidia Covarrubias

Estudiante de sociología en la Universidad de Guadalajara. Distruta escribir, le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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