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¿Qué se come en Domingo de Resurrección o Pascua? 7 platillos fáciles

El Domingo de Resurrección y el inicio de la Semana de Pascua pueden celebrarse con un delicioso platillo, aquí encontrarás 7 opciones fáciles para hacer en casa

Por Alma García

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¿Qué se come en Domingo de Resurrección o Pascua? 7 platillos fáciles

¿Qué se come en Domingo de Resurrección o Pascua? 7 platillos fáciles

El Domingo de Pascua se celebra la Resurrección de Cristo después del proceso de Vía Crucis que también representa el fin de la Semana Santa. Estas celebraciones cristianas prohíben el consumo de ciertos alimentos como la carne roja y es por ello que las recetas de mariscos y otros platillos con garbanzos, papas, queso y vegetales se comen con mayor frecuencia durante la temporada. Aquí encontrarás algunas opciones de comidas para este día.

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1. Filete de pescado crujiente acompañado de papas fritas

Los filetes de pescado son ideales como platillo principal o botana, además son tan versátiles que puedes prepararlos en tacos. Si lo eliges como versión principal procura equilibrarlo con una pequeña porción de papas fritas y otra de abundante ensalada fresca.

Filete de pescado crujiente

2. Cócteles de camarón o platillos de mariscos en salsa de jitomate

 Son otra opción para disfrutar estos días de Cuaresma con deliciosa comida y saludable para compartir con la familia.

Caldo de camarón

3. Croquetas o tortitas 

Las recetas para cocinar tortitas son infinitas, puedes rellenarlas con atún, vegetales como coliflor, brócoli o papa y sobre todo puedes añadir queso para enriquecer su sabor.

Croquetas de atún

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4.-Espadas o brochetas de mariscos

Mezcla ingredientes como pulpo, camarón y pescado, marinalos con salsa picante y sírvelos como botanas en tu mesa durante esta Cuaresma.

Brochetas picantes de camarón

5. Burritos o tacos con vegetales y hummus

Combina pimientos, lechuga y tus vegetales favoritos para hacer deliciosos burritos a los que puedes agregarles hummus de garbanzos.

Burritos con vegetales

6. Las clásicas pastas Italianas

Disfruta este domingo de Pascua preparando una deliciosa pasta cremosa a la que además puedes agregarles proteínas como atún o tu queso preferido.

7. Ceviches vegetarianos o de pescado

El ceviche es otro de los platillos favoritos en esta Cuaresma, pero no te dejes ir solo por la opción clásica a base de pescado hay muchas variedades de este platillo, incluso vegetarianas y hasta veganas.

Ceviche de mango

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