Botanas

Brochetas de pollo al horno con espinacas para botanear

Una suculenta botana ideal para compartir con los amigos, prepara estas brochetas de pollo al horno con espinacas y deléitate con su sabor

Por Alma García

-
Brochetas de pollo al horno con espinacas para botanear

Brochetas de pollo al horno con espinacas para botanear

Para estos días en que los invitados llegan a casa y quieres consentirlos con una botana que tenga un delicioso sabor con excelente presentación, estas brochetas de pollo con espinacas serán perfectas para ese momento. Además, con los jitomates cherrys rellenos de requesón le dan un toque cremoso. ¡Disfrutalas con tu aderezo favorito!. Esta receta es para quince porciones y su grado de dificultad es fácil.

También te puede interesar: Qué puede desayunar, comer y cenar un diabético

Ingredientes para hacer brochetas de pollo al horno con espinacas

  • 3/4 de pechuga de pollo cortados en cubos
  • 1 manojo de espinacas frescas
  • 30 jitomates cherrys
  • 100 gramos de requesón
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal 
  • Palillos para brochetas

Modo de preparación

  1. Coloca los trozos de pollo en un tazón y báñalos con aceite de oliva, salpimienta al gusto.
  2. Pon el pollo sobre una bandeja para hornear y mételos al horno por lapso de 10 a 15 minutos a 170 °C. Retira los cubos cuando veas que están suficientemente dorados o con la textura deseada.
  3. Corta las espinacas y rellena los jitomates con el requesón.
  4. Arma las brochetas colocando un cubo de pollo, una o dos hojas de espinacas y un jitomate cherry relleno de requesón. Repite el mismo proceso hasta terminar con los ingredientes. 
  5. Disfruta con aderezo al gusto.

También te puede interesar: Aceite de aguacate: receta para hacerlo en casa y sus beneficios

Tips para preparar esta receta

  • Las brochetas pueden aderezarse con salsa maggie o algún aderezo de chipotle.
  • Presentalas a la mesa en una bandeja junto a los aderezos y agrega totopos.
  • Agrega ingrediente como pimientos morrones que podrás sazonar dentro del horno junto al pollo.

Recibe todas las noticias en tu e-mail

Todo sobre las tendencias relacionadas con la cocina.

Debes completar tu e-mail Debes completar un e-mail correcto.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.

Suscribirse implica aceptar los Términos y Condiciones

Sigue leyendo

Ranking

Más de Botanas