Botanas

Brochetas de salchicha a la parrilla, receta de botana fácil

Las botanas de salchicha son una opción perfecta para preparar a la parrilla, y esta receta de brochetas para asar es ideal para conseguirlo de forma fácil y rápida

Por Nidia Covarrubias

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Brochetas de salchicha a la parrilla, receta de botana fácil

Brochetas de salchicha a la parrilla, receta de botana fácil

Las botanas con un toque ahumado siempre son deliciosas, y esta receta de brochetas de salchicha a la parrilla no son la excepción, pues aún con su sencillez poseen un gran sabor sin dejar de ser fáciles y rápidas de preparar. Esta receta es para seis porciones y su grado de dificultad es moderado.

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Ingredientes para hacer brochetas de salchicha a la parrilla

  • 6 salchichas en trozos
  • 1 pimiento verde, cortado en cubos
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubos
  • 1 pimiento amarilllo, cortado en cubos
  • 1/2 cebolla pequeña cortada en cubos
  • 6 palillos para brocheta
  • 90 gramos de mantequilla derretida

Modo de preparación

  1. Ensarta al gusto algunos trozos de salchicha intercalados con  verduras.
  2. Reboza cada brocheta en mantequilla y pásala a la parrila en la sección de fuego bajo ¡disfruta!

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Tips para preparar esta receta

  • Si no planeas realmente elaborar esta receta a la parrilla puedes cubrirlas con papel aluminio y cocinarlas en la estufa. De hecho este mismo tip funciona a la parrilla.
  • Si deseas agregar un toque de sabor extra puedes barnizar las banderillas con salsa BBQ o Teriyaki, te encantarán.
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