Botanas

Receta de crostinis de atún con queso crema y cebollín

Para una cena o como botana para acompañar una copa de vino, preparar estos crostinis de atún con queso crema y cebollín es perfecto para compartir

Por Brenda Garduño

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Preparara una rica y saludable botana no te tomará mucho tiempo si cuentas con los ingredientes necesarios. Esta receta de crostinis de atún con queso crema y cebollín es sencilla, deliciosa y va bien para compartir una copa de vino con la persona que prefieras.

Porciones: 6
Grado de dificultad: Fácil

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Ingredientes crostinis de atún con queso crema y cebollín

  • 6 rebanadas de pan italiano con granos enteros
  • 3 latas de atún en agua
  • 6 rebanadas de queso crema 
  • 2 cebollines
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Modo de preparación 

  1. Pica finamente los cebollines y escurre perfectamente el atún. Calienta una parrilla para dorar el pan.
  2. Unta aceite de oliva en cada rebanada, una cucharadita será suficiente. Coloca cada pan sobre la parrilla y dales cinco minutos sobre el calor por cada lado.
  3. Aún sobre la parrilla, acomoda una rebanada de queso crema sobre cada pan. Retira del fuego y añade lo proporcional de media lata de atún en cada crostini.
  4. Añade sal y pimienta al gusto. Decora con cebollines.

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Tip para dorar el pan

Ya sea que utilices el horno o una parrilla caliente, antes de dorar el pan unta un poco de aceite de oliva. Si prefieres dorarlos en el horno recuerda precalentarlo a 180°. Hornear el pan por 10 minutos será suficiente.

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