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¿Cómo hacer comida china con pollo y espagueti?, receta fácil y rápida

Si buscas darle variedad a tu rutina a la hora  de la comida esta es una opción con mucho sabor ideal para compartir con la familia

Por Alma García

- 05 de Octubre de 2021 - 15:20 hs
¿Cómo hacer comida china con pollo y espagueti?, receta fácil y rápida

¿Cómo hacer comida china con pollo y espagueti?, receta fácil y rápida

La comida china siempre se ha caracterizado por ser una opción con mucho sabor, además de ser rica en proteínas y carbohidratos,  es un alimento que te permitirá saciar el hambre y el paladar de tu familia o invitados, éste tipo de comidas cuentan con una forma muy especial de condimentar y preparar todo de forma sencilla, si lo que buscas son sabores especiales, te decimos cómo hacer esta receta de pollo y espagueti que es de baja dificultad y rinde para 4 personas.

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Ingredientes para hacer comida china con pollo y espagueti:

  • 300 gamos de espagueti
  • ½ kilo de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 2 pimientos de diferente color
  • 1 zanahoria
  • 200 gramos de champiñones
  • ½ taza de vinagre de arroz
  • 250 ml de caldo de pollo
  • ½ taza de salsa de soja
  • sal y pimienta al gusto.

Modo de preparación:

  1. Parte la Pechuga en trozos y agrega sal y pimienta, reserva en un plato.
  2. Una vez que peles los dientes de ajo partelos en cuadritos muy pequeños y corta la cebolla en julianas
  3. Lava muy bien los champiñones, los pimientos y la zanahoria, una vez listos que estén listos y secos toca cortar: Retira el corazón y las semillas de los pimientos, después pártelos en tiras delgadas. Rebana los champiñones y corta en tiras delgadas la zanahoria.
  4. Calienta agua con un poco de aceite cuando esté hirviendo, añade los espaguetis y déjalos cociendo durante 8 minutos, una vez listos escúrrelos y déjalos enfriar.
  5. En una sartén a fuego alto, agrega dos cucharadas de aceite y el ajo picado, una vez que cambie de color agrega el pollo y remueve hasta que esté perfectamente cocido. Cuando adquiera un tono dorado, agrega el resto de las verduras iniciando por los pimientos. Después de dos minutos agrega el resto de las verduras y vuelve a saltear durante 5 minutos.
  6. Añade la soja al caldo de pollo y revuelve, una vez que este mezclado agrégalo al sartén con el pollo y las verduras para que se impregne de sabor, pasados dos minutos agrega los fideos y mezcla todo.


¡Ahora están listos para servirse y disfrutar de su sabor!

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Tips para esta receta:

  • Puedes acompañarlos de arroz blanco o arroz frito
  • Como decoración puedes agregar un poco de cebollín picado o semillas de ajonjolí.
  • Para nivelar los sabores, acompaña de una bebida fría.

¿Prefieres carne de res o carne de pollo para estas recetas?

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Alma García

Estudiante de sociología en la Universidad de Guadalajara. Su interés por la literatura y el cine la han llevado a participar en diversos talleres literarios desde el año 2010 hasta la fecha. Cursó el Diplomado de Creación Literaria en La Casa del Lago (UNAM) del 2013 al 2014. Disfruta cocinar así como aprender todo lo relacionado con la gastronomía y el arte culinario. Escribe para Cardamomo desde el 2020.

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