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Espagueti rojo con crema y pollo a la plancha, receta casera

Para la comida o la cena consiente a tu paladar con este rico espagueti rojo con crema y pollo, la combinación de ingredientes y su facilidad de preparación te encantarán

Por Brenda Garduño

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Si te gusta el espagueti y no cuentas con mucho tiempo para preparar la comida o la cena, pon manos a la obra para seguir esta receta y hacer un rico espagueti rojo con crema y pollo a la plancha. Hacerlo es muy fácil, por lo que te puede tomar menos de 30 minutos tener tres porciones de este platillo en tu mesa con las cantidades que verás a continuación.

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Ingredientes para el espagueti rojo con crema

  • 500 gramos de espagueti
  • 400 gramos de pechugas de pollo
  • 250 gramos de puré de tomate
  • 120 mililitros de crema
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta

Modo de preparación

  1. Calienta dos litros de agua con una cucharadita de sal y mientras hierve salpimenta las pechugas de pollo.
  2. Cuando el agua rompa el hervor coloca el espagueti. Cocina a fuego alto por 10 minutos o el tiempo que indique su empaque. Escurre el agua cuando el espagueti esté al dente.
  3. Calienta una plancha para asar las pechugas de pollo (agrega aceite de ser necesario). Cuando las pechugas estén selladas córtalas en cubos.
  4. Derrite la mantequilla en una cacerola y añade el pollo, la pasta y el puré de tomate. cocina a fuego medio-bajo por cinco minutos. Apaga el fuego y vierte la crema. Revuelve, verifica la sazón y sirve en platos extendidos.

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Tip de para hacer más cremoso el espagueti

Tres minutos antes de apagar el fuego, añade la crema y 110 gramos de queso mozzarella para hacer tu espagueti extra cremoso.

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