Comida

Flautas de queso: una receta fácil y rápida

Disfruta de una verdadera comida mexicana y prepara unas deliciosas flautas de queso

Por Vanessa García

Flautas de queso: La forma más fácil de prepáralas - null

Sorprende a tus seres queridos con una verdadera comida mexicana, hablamos de las deliciosas flautas de queso. Si no sabes cómo prepararlas, no te preocupes que aquí te mostraremos los ingredientes que necesitas y el paso a paso que debes seguir para su elaboración. ¡Amarás el resultado! 

Porciones: 8
Grado de dificultad: Fácil 

Ingredientes para realizar las flautas de queso

  • 16 tortillas de maíz
  • 500 gramos de queso tipo Manchego
  • Aceite vegetal para freír
  • Pimienta al gusto 
  • Queso fresco para decorar
  • Un vasito de crema

Preparación 

  1. Lo primero que debes hacer es poner queso Manchego en las tortillas de maíz y enrrollarlas para formar las flautas.
  2. Enseguida calienta suficiente aceite en un sartén a fuego medio.
  3. Después, fríe cada una de las flautas hasta que el queso quede completamente derretido. Ten cuidado para que no escurra.  
  4. Después colócalas en un contenedor para que quitar el exceso de aceite. 
  5. Sirve y decora con un queso y crema al gusto. 
  6. Para acompañar puedes hacer una salsa verde o de tu preferencia.

¡Disfruta acompañadas por tu bebida preferida! 

Tip para formar las flautas

Una recomendación que te ayudará a darle forma a las flautas con queso y que estás no se deshagan con facilidad, es colocarles un palillo entre medio. Recuerda que debes quitarlo antes de freír. 

Beneficios del maíz 

El maíz aporta más beneficios de los que piensas, un ejemplo de ello, son los antioxidantes que evitan el envejecimiento celular. Además son ricos en fibra y vitaminas que ayudan con funciones cerebrales.

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