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Pechuga de pollo a la mostaza, receta sencilla y rápida en sartén

El pollo a la mostaza es una receta exquísita, y aunque no lo parezca es de lo más sencillo de hacer, disfruta de su sabor con esta receta sencilla y rápida que se prepara en sartén

Por Nidia Covarrubias

- 23 de Septiembre de 2021 - 10:15 hs
Pechuga de pollo a la mostaza, receta sencilla y rápida en sartén

Pechuga de pollo a la mostaza, receta sencilla y rápida en sartén

Aunque usualmente esta receta se prepara en horno, su versión rápida al sartén es igual de deliciosa, por si fuera poco, esta receta sencilla se prepara rápido, encuentra aquí cómo hacer pollo a la mostaza en sartén. Esta receta es para una porción y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer pollo a la mostaza

  • 250 gramos de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de crema
  • 1/4 de cucharadita de orégano
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta, al gusto
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Modo de preparación

  1. Mezcla la mostaza con la crema, el ajo en polvo y el orégano. Reserva.
  2. Salpimenta el pollo.
  3. Cubre la pieza de pollo con la mezcla de mostaza.
  4. Calienta el aceite en un sartén de suficiente tamaño.
  5. Vierte el pollo.
  6. Remueve de vez en vez para que el pollo se cocine por todos sus costados.
  7. Sirve caliente ¡disfruta!

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Tips para preparar esta receta

  • Puedes sustituir la crema por queso crema, mayonesa, yogur griego natural o yogur natural.
  • El toque de orégano es imprescindible, hace una combinación perefecta con la mostaza.
  • Si no tienes ajo en polvo puedes utilizar ajo fresco.
  • Si te gustan los sabores dulces en el pollo, puedes añadir una cucharada de miel a la mezcla con mostaza, te encantará.

¿Prepararías esta receta?

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Nidia Covarrubias

Estudiante de sociología en la Universidad de Guadalajara. Distruta escribir, le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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