Desayunos

Hamburguesa de huevo con tocino para desayuno americano, fácil

Los sandwiches y hamburguesas siempre son una opción fácil para el desayuno, y tu antojo no podrá resistirse a esta deliciosa versión de hamburguesa con huevo y tocino para desayuno americano

Por Nidia Covarrubias

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Hamburguesa de huevo con tocino para desayuno americano, fácil

Hamburguesa de huevo con tocino para desayuno americano, fácil

El desayuno americano incluye huevo y embutidos no sólo como platillos que se sirven por porción sino que también se les puede disfrutar de manera práctica en hamburguesas, que además de elaborarse de manera fácil y rápida son deliciosas, para disfrutar de esta hamburguesa con huevo y tocino en tu desayuno elabora esta receta, es para dos porciones y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer hamburguesa de huevo con tocino para desayuno americano

  • 2 bollos para hamburguesa
  • 2 piezas de carne para hamburguesa cocida
  • 2 huevos estrellados
  • 6 tiras de tocino frito
  • 2 rebanadas de queso
  • 4 rebanadas delgadas de tomate, opcional
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • salsa catsup, al gusto
  • chiles jalapeños encurtidos, opcional

Modo de preparación

  1. Cubre la cara interna de los bollos con mayonesa y unta mostaza en una de ellas.
  2. Monta cada una de las hamburguesas de abajo hacia arriba en el siguiente orden: lechuga, carne, queso, tomate, jalapeños, tocino y huevo estrellado.
  3. Coloca la tapa de la hamburguesa ¡disfruta!

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Tips para preparar y acompañar esta receta

  • El tocino puede freirse en horno eléctrico, esto evita que añadas más aceite, pero si deseas un tocino bien crujiente en estufa tienes dos opciones: dejar freir el tocino agregando un poquito de agua mientras libera su propia grasa y se fríe en ella o freirlo en aceite vegetal bien caliente.
  • Se recomienda que coloques las rebanadas de queso cuando la carne de hamburguesa aún está caliente, para que este se derrita y adquiera una consistencia aún más deliciosa.
  • Si cuentas con horno eléctrico puedes cocer ahí mismo la carne y derretir el queso, esto te ayudará a evitar añadir aceite.
  • Puedes añadir aros de cebolla o papas hashbrown para acompañar esta receta, te encantará.
  • Esta receta se presta para agregar aguacate o guacamole, consideralo si esta verdura se encuentra entre tus favoritas.
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