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Huevo revuelto con salchichas, desayuno fácil y rápido con proteínas

Los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas y con esta receta podrás prepararlos revueltos con salchicha para conseguir un desayuno fácil y rápido

Por Nidia Covarrubias

- 21 de Julio de 2021 - 10:20 hs
Huevo revuelto con salchichas, desayuno fácil y rápido con proteínas

Huevo revuelto con salchichas, desayuno fácil y rápido con proteínas

Cocinar huevos revueltos es muy práctico, es una excelente forma de aprovechar una de las mejores fuentes de proteína, y en esta receta podrás prepararlos con salchichas para conseguir un desayuno fácil y rápido con proteínas. Esta receta es para una porción y su grado de dificultad es fácil. 

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Ingredientes para hacer huevo revuelto con salchichas

  • 2 salchichas en rebanadas
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • sal al gusto

Modo de preparación

  1. Bate los huevos y agrega sal al gusto, reserva.
  2. Calienta el aceite y fríe ligeramente las rebanadas de salchicha.
  3. Agrega los huevos revueltos de vez en vez hasta que estén cocidos ¡disfruta!

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Tips para preparar esta receta

  • Puedes freír las salchichas y el huevo en un poco de mantequilla.
  • Si no cuentas con salchichas puedes agregar jamón.
  • A este tipo de receta le va bien agregar cebolla en un inicio.
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Nidia Covarrubias

Egresada de sociología en la Universidad de Guadalajara. Disfruta investigar y escribir. Le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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