Desayunos

Omelette con espinacas y queso 

El omelette con espinacas y queso, es una excelente opción para desayunar, sus ingredientes son muy nutritivos y el sabor delicioso 

Por Vanessa García

Omelette con espinacas y queso 

Omelette con espinacas y queso 

El desayuno es el alimento más importante del día, porqué  brinda la energía necesaría para cumplir con las actividades diarias. Por esa razón te sugerimos preparar un omelette con espinacas y queso, que además de delicioso es muy saludable. Lo mejor, es que su elaboración es muy práctica y sus ingredientes fáciles de conseguir. 

Porciones: 2
Grado de dificultad: Fácil 

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Ingredientes para omelette con espinacas 

  • 1 manojo de espinaca
  • 4 huevos
  • 100 gramos de queso para derretir
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 pizca de pimienta
  • Sal al gusto 

Modo de preparación 

  1. Lava y desinfecta las espinacas. Listas, saltealas con un poco de mantequilla y sazona con una pizca de sal y pimienta. 
  2. Agrega un poco de mantequilla en otro sartén y cocina a fuego medio el queso y las espinacas. Deja en reposo por un minuto. 
  3. Quiebra los huevos en un recipiente hondo y bátelos por un par de minutos.
  4. Añade el batido de huevo en el sartén, junto al queso y las espinacas. Espera que se cocinen y voltea. 
  5. Retira con cuidado el omelette del sartén, colócalo en un plato y dóblelo por la mitad. 

Tip de elaboración: 

Un tip que te será de gran utilidad para disfrutar de tu omelette con espinacas y queso, es que al sacarlo del sartén, lo sirvas en una servitoalla para dejar que absorba el exceso grasa. 

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