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Quinoa con manzana para el desayuno, receta y cuántas calorías aporta

La quinoa con manzana es una muy buena alternativa para contar con un desayuno rápido y práctico, encuentra aquí la receta y cuántas calorías aporta

Por Nidia Covarrubias

- 24 de Noviembre de 2021 - 15:00 hs
Quinoa con manzana para el desayuno, receta y cuántas calorías aporta

Quinoa con manzana para el desayuno, receta y cuántas calorías aporta

La quinoa es una increíble fuente de aminoácidos, y en esta receta podrás disfrutarla de una manera muy práctica en una receta de quinoa con manzana, que tiene la ventaja de poder disfrutarse líquida o espesa. Esta receta es para una porción y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer quinoa con manzana para el desayuno

  • 50 gramos de quinoa remojada
  • 250 gramos de manzana
  • 1 varita de canela
  • 1/2 litro de agua
  • endulzante, opcional
  • canela en polvo, al gusto

Modo de preparación

  1. Hierve la manzana con la varita de canela hasta que quede bien cocida.
  2. Añade la quinoa y deja hervir durante 10 minutos.
  3. Endulza al gusto y sirve procurando dejar las manzanas cocidas por un lado y espolvoreadas con canela al gusto ¡disfruta!

Calorías de la quinoa con manzana

  • 50 gramos de quinoa: 71.50 calorías
  • 250 gramos de manzana: 156 calorías

Total de calorías: 227.5 calorías

Si añades algún endulzante considera que una cucharada de azúcar añade 20 calorías y una cucharada de miel 64 calorías.

Tips para preparar esta receta

  • En Perú esta receta se elabora muy líquida, y puede llevar harina de mandioca, además de ir licuada, si deseas disfrutar de una bebida saludable y rápida puedes hacer esta receta menos espesa.

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Nidia Covarrubias

Estudiante de sociología en la Universidad de Guadalajara. Distruta escribir, le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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