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Receta fácil de huevo con champiñones y cuántas calorías contiene

Los champiñones y el huevo son ingredientes altos en proteínas, si te interesa llevar una dieta saludable y quieres saber cuántas calorías tiene este platillo lo encontrarás aquí

Por Nidia Covarrubias

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Receta fácil de huevo con champiñones y cuántas calorías contiene

Receta fácil de huevo con champiñones y cuántas calorías contiene

Los champiñones con huevo son una receta deliciosa, y además de su delicioso sabor también resultan altamente nutritivos, gracias a su contenido de proteínas. Encuentra aquí cuántas calorías tiene un huevo con champiñones, y la receta para prepararlo. Esta receta es para una porción y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer champiñones con huevo

  • 2 huevos
  • 1 taza de champiñones en rodajas
  • 30 gramos de mantequilla
  • sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Mezcla los dos huevos y añade sal y pimienta al gusto.
  2. Derrite la mantequilla e incorpora los champiñones en rodajas. Remueve de vez en vez hasta que los champiñones estén cocidos.
  3. Añade los huevos a los champiñones. Remueve de vez en vez hasta que los huevos estén cocidos y conseguir la consistencia deseada ¡disfruta!

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¿Cuántas calorías tiene un huevo con champiñones?

Para saber cuántas calorías tiene el huevo con champiñones deberás sumar las calorías de los ingredientes y sus posibles sustitutos u otros ingredientes que usualmente se añaden a esta receta.

  • 1 huevo grande: 70 calorías
  • 1 taza de champiñones cocidos: 44 calorías
  • 30 gramos de mantequilla: 102 calorías
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen: 119 calorías
  • 30 gramos de queso manchego: 104 calorías

Por ejemplo, esta receta de huevo con champiñones contiene 286 calorías.

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Nidia Covarrubias

Estudiante de sociología en la Universidad de Guadalajara, estudió arquitectura en la Universidad Autónoma de Sinaloa. Fue publicada en 2017 por Ediciones El Viaje. Ha participado en talleres de poesía, lecturas, y circuitos literarios. En 2019 dirigió un ciclo de diálogos en el Centro Documental Carmen Barcells de la biblioteca Juan José Arreola. Le interesan la historia de las mujeres, el arte, la repostería y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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