Desayunos

Receta fácil de pan francés con fruta y canela para el desayuno

Consiente a tus seres queridos con un desayuno dulce y delicioso que puedes complementar con tu porción de fruta favorita

Por Cristina Meza

- 19 de Junio de 2022 - 10:12 hs
Receta fácil de pan francés con fruta y canela para el desayuno

Receta fácil de pan francés con fruta y canela para el desayuno

El pan francés es una de las recetas preferidas por todos a la hora del desayuno, pues se puede complementar con básicamente cualquier cosa que te guste, desde fruta, jarabe, miel, etc. Hoy conocerás la mejor forma de prepararlos en casa, conseguirás una textura crujiente y suave por dentro, sin contar el toque aromático que le dará la canela en polvo. Su preparación es muy sencilla y rinde dos porciones.

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Ingredientes para el pan francés con fruta

  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de frutos rojos

Modo de preparación

  • Paso 1: En un plato mezcla la caela con el azúcar y reserva.
  • Paso 2: Mezcla los huevos con la leche.
  • Paso 3: Calienta un sartén a fuego medio y derrite un trozo de mantequilla.
  • Paso 4: Cubre una de las piezas de pan con la mezcla de huevo y leche y colócala en la sartén, cocina por ambos lados.
  • Paso 5: Pasa el pan por la mezcla de canela y azúcar. Repite hasta terminar con los ingredientes.
  • Paso 6: Sirve con los frutos rojos y disfruta.

Tips de preparación

Puedes agregar un chorrito de esencia de vainilla a la mezcla de huevo para darle un toque aromático. Presenta con un poco de miel de abeja o de maple, te encantará.

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Cristina Meza

Estudiante de la Lic. en letras hispánicas por la Universidad de Guadalajara. Autora del poemario Nada se mueve por Ediciones el Viaje. En 2019 presentó su primera exposición de pintura en solitario con el nombre Variaciones de lo íntimo en Ciudad Guzmán, Jalisco y en 2021 presentó su segunda exposición en solitario llamada Enfermedad y muerte en el Museo de Antropología e Historia de Ocotlán, Jalisco. Ha publicado en revistas y medios electrónicos como DADA, Marcapiel, revista El Humo, Tierra Adentro, revista Levadura, Engarce, entre otras. Escribe para Liberoamérica desde 2017 y Cardamomo.news desde enero de 2021

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