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Sándwich de atún, desayuno saludable para bajar de peso, receta fácil

Si deseas cómo preparar un sandwich de atún de tal forma que evites la mayor cantidad de glúcidos, has llegado al sitio correcto esta es una receta de desayuno saludable para bajar de peso

Por Nidia Covarrubias

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Sándwich de atún, desayuno saludable para bajar de peso, receta fácil

Sándwich de atún, desayuno saludable para bajar de peso, receta fácil

Los sándwiches de atún son una opción fácil y saludable para llevar una alimentación que te ayude a bajar de peso o cuidar el consumo de grasas y azúcares, por lo que también se trata de una receta sencilla que puede comer un diabético. Esta es una receta para una porción y su grado de dificultad es muy fácil.

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Ingredientes para hacer sandwich de atún

  • 2 rebanadas de pan (Ezequiel, Alpine Valley, Nature´s Ow, Oroweat multigrano, Dave´s Bread)
  • 100 gramos de atún en agua
  • 2 rodajas de tomate
  • 1 hoja de lechuga
  • 1 rodaja de cebolla
  • 1 limón, sólo el jugo
  • 1 cucharadita de mayonesa baja en grasas
  • sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Mezcla el atún ya drenado con el jugo de limón, sal y  pimienta.
  2. Cubre la cara interna de los panes con mayonesa.
  3. Monta el sandwich de la siguiente manera: pan, lechuga, tomate, atún y pan ¡disfruta!

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Tips para preparar esta receta

  • Puedes tostar el pan previamente para obtener una textura crujiente.
  • Si las marcas de pan para diabéticos no se encuentran en el lugar donde vives, o te resultan poco sanas, también puedes utilizar pan artesanal para preparar esta receta, cuidando que  no sea de harina de trigo para obtener mayor cantidad de nutrientes.
  • Es importante que el atún que utilices sea enlatado en agua, para evitar añadir más grasas.
  • Si no cuentas con lechuga puedes utilizar espinacas.
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