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Cómo se prepara el agua de jamaica para bajar de peso

Esta bebida refrescante te ayudará a bajar de peso gracias a sus propiedades diuréticas. Conoce aquí todos los beneficios que tiene para tu cuerpo

Por Cristina Meza

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Cómo se prepara el agua de jamaica para bajar de peso

Cómo se prepara el agua de jamaica para bajar de peso

La flor de Jamaica es originaria del continente africano y suele usarse en forma de infusión caliente o en una versión fría, que en México es conocida como agua de Jamaica. Además de un sabor extraordinario, esta bebida tiene muchos beneficios para la salud. 

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  • Es diurética, lo que significa que provoca mayores ganas de orinar de lo usual. Esto favorece la eliminación de toxinas en riñones e hígado que al mismo tiempo es fundamental para la pérdida de peso. Así lo señala un artículo publicado por la Revista de divulgación científica y tecnológca de la Universidad Veracruzana.
  • Ayuda a nivelar los niveles de glucosa en la sangre, por lo que se recomienda su consumo a personas que padecen diabetes.
  • Es fuente de vitaminas A, C, B1 y E y minerales como calcio, hierro, fósforo que mantienen los huesos sanos y fuertes.
  • Regula los genes encargados de inhibir la producción de ácidos grasos en el hígado.
  • Disminuye absorción de grasas en el intestino y estimula la quema de calorías.
  • Hormonas presentes en la flor, como gelina y lepina, ayudan a regular el apetito.
  • Por si fuera poco, aporta antioxidantes que previenen enfermedades del corazón y el envejecimiento prematuro.

Cómo limpiar la flor de Jamaica para su consumo

Previo a cualquier preparación, es importante asegurarte que el producto se encuentre en buenas condiciones para su consumo. Aunque compres tu flor de Jamaica empaquetada, no la exime de tener tierra u otro tipo de suciedad. Lo que debes hacer es:

  1. Coloca la flor seca en un recipiente hondo.
  2. Agrega agua suficiente para cubrirla.
  3. Remueve con tus manos.
  4. Agrega unas gotas del desinfectante orgánico de tu preferencia.
  5. Remueve y cuela la las flores.
  6. Repite el procedimiento hasta que el agua no tenga tierra.

Cómo cocer la flor de Jamaica

  1. Pon una taza de jamaica por dos litros de agua en una olla.
  2. Ponla a cocer a fuego medio con la olla sin tapar.
  3. Lo que queda es esperar a que llegue al punto de ebullición y después apaga el  fuego.
  4. Cuela la infusión y deja reposar.

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Cómo preparar agua de Jamaica

  1. Una vez que cociste la jamaica tienes un concentrado listo para usar cuando lo desees. Llenarás 1/4 de la capacidad de una jarra con tu infusión y añadirás agua hasta que quede llena.
  2. Agrega azúcar al gusto para quitarle el sabor ácido y disfruta.

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