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¿Cuáles son los carbohidratos del pastel de vainilla y cómo hacerlo?

Si llevas una dieta saludable o padeces alguna enfermedad, aquí te damos todos los detalles sobre los carbohidratos del pastel vainilla y cómo prepararlo

Por Alma García

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¿Cuáles son los carbohidratos del pastel de vainilla y cómo hacerlo?

¿Cuáles son los carbohidratos del pastel de vainilla y cómo hacerlo?

A pesar de que es un postre muy rico, una rebanada de pastel de vainilla de 126 gramos, te aporta 41.1 gramos de carbohidratos de rápida absorción. Si padeces diabetes o simplemente deseas llevar una dieta baja en carbohidratos te recomendamos no consumir más de una rebanada de este pastel a la semana. A continuación, te damos la receta para preparar un delicioso pastel de vainilla. Esta receta es para 5 personas y su grado de dificultad es bajo.  

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Ingredientes para hacer pastel de vainilla

  • 2 ½  huevos
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • ½ taza de leche entera
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1/8 de taza de aceite de maíz
  • ¾ de taza de harina
  • ½ cucharada sopera de polvo para hornear

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Modo de preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Puedes utilizar una licuadora, una batidora o cualquier instrumento similar.
  2. Engrasa toda la superficie y las paredes del molde con mantequilla o aceite y espolvorea con un poco de harina.
  3. Vacía la mezcla en el molde y hornea durante 1 hora aproximadamente a 180 grados con horno precalentado.
  4. Cuando esté listo el pastel, retira del horno y deja reposar unos minutos. Luego desmolda y decora a tu gusto.

Tips para preparar esta receta

  • Si buscas moderar tu consumo de calorías y carbohidratos no agregues betún.

¿Te gusta más el pastel de vainilla o el pastel de chocolate?

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