Dietas

Menú semanal de la dieta mediterránea para bajar de peso

La dieta mediterránea es de las más nutritivas y disfrutar de ella no es complicado si te guías con este menú que contiene diferentes opciones para cada día

Por Brenda Garduño

- 11 de Enero de 2021 - 11:22 hs
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El inicio del proceso para bajar de peso es de los más difíciles pero una dieta diversa puede ser de mucha ayuda y la dieta mediterránea cumple con esa característica, pues está basada en alimentos que se consumen en la zona del Mediterráneo, como vegetales, frutas y muchos granos. A continuación podrás ver un menú de la dieta mediterránea para una semana, con opciones de comida para cada día. 

Lunes

  • Desayuno: Inicia con un vaso de leche de almendras, una rebanada de pan con granos enteros y aceite de oliva con cottage. Agrega una manzana.
  • Almuerzo: Una gelatina individual con trozos de fruta.
  • Comida: Champiñones salteados con espinacas y tomate. Añade un tazón de lentejas y una naranja.
  • Merienda: Tostada integral con aceite de oliva y jamón serrano.
  • Cena: Sardina con crema de calbacín. Termina con una pera.

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Martes

  • Desayuno: Desayuna una porción de yogur natural con granola y manzana.
  • Almuerzo: Integra una tostada con queso fresco.
  • Comida: Acompaña una pechuga de pollo asada con una ensalada de coliflor, pepino y piña.
  • Merienda: Prepara unas mini crepas de manzana canela y azúcar morena.
  • Cena: Omelette de huevo con espinacas y dos rebanadas de queso fresco. Termina con una mandarina.

Miércoles

  • Desayuno: Inicia con un vaso de leche sin lactosa, una rebanada de pan integral con miel y fresas.
  • Almuerzo: Come un pan de granos enteros con queso crema.
  • Comida: Pechuga de pollo con salsa de almendras y pasas. Complementa con una manzana.
  • Merienda: Infusión de fresa con maracuyá y hojas de jamaica.
  • Cena: Ensalada de atún con frutos secos y vinagreta de manzana servida en endivias. También un huevo revuelto con espinacas.

Jueves

  • Desayuno: Toma una taza de café con leche y come una tostada de pan integral con mantequilla baja en grasas y mermelada.
  • Almuerzo: Disfruta de una tarta con queso azul, miel y fresas.
  • Comida: Prepara unos champiñones salteados con espinacas y tomate, un tazón de lentejas y una naranja.
  • Merienda: Helado de vainilla light.
  • Cena: Huevo con espárragos y betabel rallado. Agrega una mandarina.

Viernes

  • Desayuno: Comienza por beber un vaso de leche de arroz y complementa con una tostada integral con queso fresco, tomate y aceite de oliva.
  • Almuerzo: Come yogur natural con almendras y kiwi.
  • Comida: Disfruta de una hamburguesa a la plancha con pavo y vegetales salteados.
  • Merienda: Bebe una infusión de manzana con fresa y canela.
  • Cena: Filete de pescado con verduras al vapor. Añade una pera.

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Sábado

  • Desayuno: Bebe un vaso de leche sin lactosa, dos tostadas integrales con plátano.
  • Colación: Come una pequeña porción (la de un pequeño recipiente que quepa en la palma de tu mano) de aceitunas con frutos secos.
  • Comida: Una rebanada de lomo de cerdo acompañada de rollitos de col asada con queso feta. Un suflé de chocolate pequeño. 
  • Merienda: Dos porciones pequeñas de gelatina con trozos de fruta.
  • Cena: Espárragos horneados con una tortita de papa para acompañar una ensalada de atún en agua con zanahoria y tomates cherry. Completa con yogur natural y kiwi.

Domingo

  • Desayuno: Toma un vaso de leche de soya con una rebanada de pan integral y fresas.
  • Almuerzo: Una galleta integral con bacalao cocinado con tomate y pimientos.
  • Comida: Come una porción de paella y acompáñala con una ensalada de col con tomate fresco, nueces, yogur tipo griego y un poco de miel.
  • Merienda: Disfruta una mini crepa de manzana, canela y azúcar mascabada (no uses chocolate, mermeladas o leche condensada).
  • Cena: Sopa de verduras con dos rebanadas de queso de cabra fresco y una naranja.
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Brenda Garduño

Periodista egresada de la Universidad Autónoma de México en 2016 y que desde entonces se ha desempeñado en el área de comunicación. Cuenta con publicaciones en medios impresos y digitales. Ha asistido a congresos de vacunación y diabetes, así como conferencias de cultura. Entre sus intereses personales resaltan los relacionados a la nutrición y la salud integral. Escribe en Ciudad de México desde 2020 para Cardamomo.news, portal de recetas y alimentación.

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