Menú semanal de la dieta mediterránea para bajar de peso

El inicio del proceso para bajar de peso es de los más difíciles pero una dieta diversa puede ser de mucha ayuda y la dieta mediterránea cumple con esa característica, pues está basada en alimentos que se consumen en la zona del Mediterráneo, como vegetales, frutas y muchos granos. A continuación podrás ver un menú de la dieta mediterránea para una semana, con opciones de comida para cada día. 

Lunes

• Desayuno: Inicia con un vaso de leche de almendras, una rebanada de pan con granos enteros y aceite de oliva con cottage. Agrega una manzana.
• Almuerzo: Una gelatina individual con trozos de fruta.
• Comida: Champiñones salteados con espinacas y tomate. Añade un tazón de lentejas y una naranja.
• Merienda: Tostada integral con aceite de oliva y jamón serrano.
• Cena: Sardina con crema de calbacín. Termina con una pera.

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Martes

• Desayuno: Desayuna una porción de yogur natural con granola y manzana.
• Almuerzo: Integra una tostada con queso fresco.
• Comida: Acompaña una pechuga de pollo asada con una ensalada de coliflor, pepino y piña.
• Merienda: Prepara unas mini crepas de manzana canela y azúcar morena.
• Cena: Omelette de huevo con espinacas y dos rebanadas de queso fresco. Termina con una mandarina.

Miércoles

• Desayuno: Inicia con un vaso de leche sin lactosa, una rebanada de pan integral con miel y fresas.
• Almuerzo: Come un pan de granos enteros con queso crema.
• Comida: Pechuga de pollo con salsa de almendras y pasas. Complementa con una manzana.
• Merienda: Infusión de fresa con maracuyá y hojas de jamaica.
• Cena: Ensalada de atún con frutos secos y vinagreta de manzana servida en endivias. También un huevo revuelto con espinacas.

Jueves

• Desayuno: Toma una taza de café con leche y come una tostada de pan integral con mantequilla baja en grasas y mermelada.
• Almuerzo: Disfruta de una tarta con queso azul, miel y fresas.
• Comida: Prepara unos champiñones salteados con espinacas y tomate, un tazón de lentejas y una naranja.
• Merienda: Helado de vainilla light.
• Cena: Huevo con espárragos y betabel rallado. Agrega una mandarina.

Viernes

• Desayuno: Comienza por beber un vaso de leche de arroz y complementa con una tostada integral con queso fresco, tomate y aceite de oliva.
• Almuerzo: Come yogur natural con almendras y kiwi.
• Comida: Disfruta de una hamburguesa a la plancha con pavo y vegetales salteados.
• Merienda: Bebe una infusión de manzana con fresa y canela.
• Cena: Filete de pescado con verduras al vapor. Añade una pera.

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Sábado

• Desayuno: Bebe un vaso de leche sin lactosa, dos tostadas integrales con plátano.
• Colación: Come una pequeña porción (la de un pequeño recipiente que quepa en la palma de tu mano) de aceitunas con frutos secos.
• Comida: Una rebanada de lomo de cerdo acompañada de rollitos de col asada con queso feta. Un suflé de chocolate pequeño. 
• Merienda: Dos porciones pequeñas de gelatina con trozos de fruta.
• Cena: Espárragos horneados con una tortita de papa para acompañar una ensalada de atún en agua con zanahoria y tomates cherry. Completa con yogur natural y kiwi.

Domingo

• Desayuno: Toma un vaso de leche de soya con una rebanada de pan integral y fresas.
• Almuerzo: Una galleta integral con bacalao cocinado con tomate y pimientos.
• Comida: Come una porción de paella y acompáñala con una ensalada de col con tomate fresco, nueces, yogur tipo griego y un poco de miel.
• Merienda: Disfruta una mini crepa de manzana, canela y azúcar mascabada (no uses chocolate, mermeladas o leche condensada).
• Cena: Sopa de verduras con dos rebanadas de queso de cabra fresco y una naranja.