Ensaladas

Ensalada de atún con pimientos y aguacate, receta rápida y saludable

Prepara en tres sencillos pasos unos tacos saludables hechos con una fresca ensalada de atún con pimientos y aguacate, una receta económica y deliciosa

Por Brenda Garduño

-
null

En caso de que quieras comer algo rico y fresco en temporada de calor, prepara una práctica ensalada de atún con pimientos y aguacate, una receta muy fácil y económica que rinde perfectamente para cuatro personas. Estimula la memoria, protege tu piel y cuida tu dieta con esta preparación.

También te puede interesar: Ensalada de atún con sopa de tornillo, receta fácil y rápida

Ingredientes para la ensalada de atún con pimientos

  • 410 gramos de atún en agua (escurrido)
  • 3 tomates
  • 1 aguacate
  • 1 pimiento amarillo
  • 1/2 cebolla morada
  • 2 limones
  • Sal y pimienta
  • 12 tortillas de harina

Modo de preparación

  1. Pica finamente la cebolla, filetea el pimiento y corta en cuadritos el aguacate y el tomate.
  2. Mezcla en un recipiente hondo el atún con la cebolla, los pimientos, los tomates, el aguacate, el jugo de limón y sal con pimienta al gusto.
  3. Calienta las tortillas en un comal a fuego medio por un minuto y usa para hacer los tacos con la ensalada.

También te puede interesar: 3 maneras sencillas de madurar los aguacates verdes rápidamente

Tip de preparación

Añade a tu ensalada algunas aceitunas sin hueso, cilantro fresco y un toque picante con uno o dos chiles serranos cortados en rebanadas.

Recibe todas las noticias en tu e-mail

Todo sobre las tendencias relacionadas con la cocina.

Debes completar tu e-mail Debes completar un e-mail correcto.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.

Suscribirse implica aceptar los Términos y Condiciones

Sigue leyendo

Ranking

Más de Ensaladas