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Ensalada de espinacas con frutas, receta saludable y fácil de hacer

Si estás buscando cómo disfrutar de los nutrientes de las espinacas de una forma dulce y nutritiva esta ensalada dulce de espinacas con frutas te encantará

Por Nidia Covarrubias

- 24 de Junio de 2022 - 21:40 hs
Ensalada de espinacas con frutas, receta saludable y fácil de hacer

Ensalada de espinacas con frutas, receta saludable y fácil de hacer

Las espinacas son una fuente de fibra, hierro y otros minerales, y si estás buscando cómo sacarle provecho a su frescura de una forma dulce esta ensalada de espinacas con frutas te encantará. Esta receta de ensalada dulce además es muy fácil de hacer.

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Esta receta es para dos porciones y su grado de dificultad es muy fácil.

Ingredientes para hacer ensalada dulce de espinacas con frutas

  • 1 1/2 taza de espinacas
  • 1/4 de taza de arándanos deshidratados
  • 1 taza de piña en cubitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana

Modo de preparación

  • Paso 1: Mezcla todos los ingredientes y sirve fresca ¡disfruta!

Tips para preparar esta receta

Las ensaladas de espinacas son muy versátiles, y aunque sean dulces también pueden mantenerse saludables y aportar un perfil variado de nutrientes, te damos algunos tips:

  • Esta receta también se puede elaborar sustituyendo la piña por mango o fresas, la combinación también te encantará.
  • Para mantener saludable la preparación también puedes usar yogur natural sin azúcar para acompañar esta receta.
  • Esta receta queda perfecta si añades semillas de girasol.

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Nidia Covarrubias

Egresada de sociología en la Universidad de Guadalajara. Disfruta investigar y escribir. Le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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