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Ensalada de frutas con crema y nuez, receta original fácil de hacer

Las ensaladas de frutas son opciones frescas y dulces para acompañar muchos platillos, encuentra aquí una receta original con crema y nuez cuyo resultado te encantará

Por Nidia Covarrubias

- 15 de Enero de 2022 - 15:20 hs
Ensalada de frutas con crema y nuez, receta original fácil de hacer

Ensalada de frutas con crema y nuez, receta original fácil de hacer

Si te preguntas cómo hacer ensalada de frutas con crema aquí encontrarás una receta con nuez y crema cuya consistencia y sabor te encantarán. Se trata de una receta original muy fácil de hacer. Esta receta es para 20 porciones y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer ensalada de frutas con crema

  • 125 gramos de nuez
  • 2 tazas de frutas en almíbar
  • 2 tazas de piña
  • 2 tazas de durazno
  • 2 tazas de mandarina en gajos
  • 400 gramos de manzana roja
  • 100 gramos de pasas
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 1/4 de taza de mini bombones
  • 2 latas de media crema
  • 3/4 de lata de leche condensada
  • 100 gramos de queso crema

Modo de preparación

  1. Pica las nueces.
  2. Cuela las frutas en almíbar y reserva el jarabe.
  3. En un recipiente, mezcla las futas, el coco rallado y las pasas.
  4. Licúa la media crema, leche condensada y el queso crema hasta que no queden grumos.
  5. Vierte la mezcla sobre las frutas y remueve hasta integrar.

Tips para preparar esta receta

  • La imagen de esta receta es ilustrativa. Para obtener una mezcla de frutas tal cual aparece en la imagen necesitarás piña, kiwi y uvas.
  • Si tuestas las nueces que esta ensalada incluye su consistencia será aún más suave.
  • Puedes utilizar otras variedades de frutas que sean de tu agrado y no necesariamente las que esta receta indica.
  • Si deseas que esta receta sea un poco más saludable sustituye la crema por yogur griego.

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Nidia Covarrubias

Egresada de sociología en la Universidad de Guadalajara. Disfruta investigar y escribir. Le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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