Ensaladas

Ensalada de mango con granada, cebolla y lechuga morada

Incluye en tu dieta esta fresca ensalada de mango con granada, cebolla y lechuga morada, con un contraste de sabores que te encantará

Por Brenda Garduño

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Para disfrutar de algo nutritivo no se necesitan muchos ingredientes ni tanto tiempo y para lograrlo puedes preparar esta fresca ensalada de mango con granada, cebolla y lechuga morada, una receta para un sano refrigerio. 

Porciones: 2
Grado de dificultad: Muy fácil

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Ingredientes para la ensalada de mango con granada, cebolla y lechuga morada

  • 1/2 lechuga morada
  • 1 taza de mango en cuadros
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1/2 taza de granada
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 taza de arúgula
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Modo de preparación 

  1. Lava y desinfecta la lechuga y la arúgula. Pica los tomates cherry limpios a la mitad y corta en aros finos la cebolla.
  2. Vierte todos los ingredientes en un reciente hondo, mezcla y disfruta.

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Tip para preparar la ensalada

Reserva todo el jugo del mango que sea posible rescatar cuando lo cortes y viértelo en la ensalada, esto le añadirá humedad a tu ensalada.

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