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Ensalada de manzana con lechera y media crema, ingredientes y receta fácil

Esta ensalada de manzana con lechera y media crema es muy fácil de hacer, encuentra aquí los ingredientes para preparar una versión sencilla y fácil pero no menos deliciosa

Por Nidia Covarrubias

- 13 de Mayo de 2022 - 13:31 hs
Ensalada de manzana con lechera y media crema, ingredientes y receta fácil

Ensalada de manzana con lechera y media crema, ingredientes y receta fácil

Si estás buscando un postre con frutas frescas pero dulce y cremoso, esta receta de ensalada de manzana con lechera y media crema es justo lo que estás buscando. Encontrarás que esta deliciosa ensalada es sencilla y muy fácil de hacer, aquí encontrarás la receta y los ingredientes necesarios así como algunos consejos para adaptarla a tu gusto.

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Esta receta es para cuatro porciones y su grado de dificultad es fácil.

Ingredientes para hacer ensalada de manzana con lechera y media crema

  • 2 manzana rojas
  • 1 manzana verde
  • 1 manzana amarilla
  • 200 mililitros de leche condensada
  • 200 mililitros de media crema
  • 1/2 limón, sólo el jugo
  • 1 recipiente con agua limpia, la necesaria
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 cucharadita de vainilla, opcional

Modo de preparación

  • Paso 1: Exprime el jugo del limón en tu recipiente con agua y reserva.
  • Paso 2: Si así lo deseas retira la cáscara de algunas o todas las manzanas. Este paso debe hacerse manzana por manzana conforme las vas picando. Pica en pequeños cubitos, desechando la parte central y fibrosa de la manzana.
  • Paso 3: Coloca la manzana picada en tu recipiente con jugo de limón mientras terminas con todo el proceso.
  • Paso 4: Mezcla la leche condensada con la media crema y añade la vainilla.
  • Paso 5: Escurre las manzanas y añade a la mezcla de crema.
  • Paso 6: Pica un poco las nueces si así lo deseas y añade a la ensalada junto con las pasas. Refrigera y sirve fresca ¡disfruta!

Tips para preparar esta receta

Esta ensalada de manzana es muy fácil de hacer, pero si tienes dudas sobre cómo sustituir los ingredientes o qué criterios aplican para prepararla puedes considerar estos consejos:

  • En esta receta se incluyeron distintas variedades de manzana, la idea de hacer esto es equilibrar el sabor de cada una de ellas, sin embargo, no es necesario. Si tu prefieres utilizar sólo una o dos el sabor también será delicioso.
  • Puedes sustituir la media crema por yogur natural, así obtendrás una mezcla un poco más saludable. Procura que sea sin azúcar, ya que suelen contenerla en altas cantidades.

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Nidia Covarrubias

Egresada de sociología en la Universidad de Guadalajara. Disfruta investigar y escribir. Le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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