Ensaladas

Ensalada de pollo con verduras y mayonesa, receta original y fácil

La ensalada de pollo es una opción fácil cuando deseas comer nutritivo y rápido, encuentra aquí cómo prepararla con mayonesa y verduras

Por Nidia Covarrubias

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Ensalada de pollo con verduras y mayonesa, receta original y fácil

Ensalada de pollo con verduras y mayonesa, receta original y fácil

La ensalada de pollo con mayonesa y verduras es una receta sencilla inspirada en original ensalada Rusa, encuentra aquí cómo prepararla con pollo desmenuzado de forma fácil. Esta receta es para dos porciones y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer ensalada de pollo con verduras y mayonesa

  • 300 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 200 gramos de mezcla campesina de verduras
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes ¡disfruta!

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Tips para preparar esta receta

  • Si deseas aumentar el volumen de esta ensalada puedes agregar lechuga finamente picada.
  • Puedes sustituir la mayonesa por crema.
  • Las verduras de esta ensalada se pueden encontrar enlatadas o congeladas.
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