Postres

Fresas con crema, un postre fácil de hacer

Dale a tus fresas con crema una textura especial con esta receta y disfrútalas

Por Brenda Garduño

Se pueden hacer postres tradicionales de mil formas pero aquí te mostramos cómo preparar fresas con crema con una crema más espesa y dulce. El postre de por sí ya tiene azúcar, así que es preferible no agregar más.

Porciones: 4
Grado de dificultad: Fácil

Ingredientes para las fresas con crema

  • 400 gramos de fresa
  • 1 ½ tazas de crema agria
  • 1 taza de crema para decorar
  • 1/2 lata de leche condensada 
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 de taza de leche evaporada Carnation
  • 80 gramos de almendras
  • 4 hojitas de menta

Modo de preparación

  1. Corta en rebanadas delgadas las fresas, una vez que estén bien lavadas y desinfectadas. Reserva.
  2. Coloca la crema agria en un recipiente aparte y bátela para hacerla muy espesa. 
  3. Integra la leche condensada y la vainilla a la crema. Bate otra vez hasta que la mezcla tenga una consistencia pesada, después, añade la leche evaporada. Mezcla.
  4. Vierte la mezcla de la crema al recipiente con las fresas picadas. Añade también las almendras en trozos muy pequeños.
  5. Sirve y decora con hojas de menta.

Tip de preparación

A esta receta le puedes agregar la mitad de un mango en trozos a la mezcla para tener más colores y sabores en tu postre.

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