Postres

Gelatina de capuchino y dulce de leche

Disfruta del sabor de la gelatina de capuchino y dulce de leche, y prepárala con la receta original de La Lechera  

Por Vanessa García

Gelatina de capuchino y dulce de leche - Créditos: Nestlé

Es momento de probar el delicioso sabor de la gelatina de capuchino y dulce de leche. Sin duda es un postre único, que puedes preparar en sencillos pasos, gracias a la receta original de La Lechera. ¿Quieres intentarlo?, te mostramos el proceso a detalle.

Porciones: 6
Grado de dificultad: Fácil 

También te puede interesar: Gelatina de Mazapán, la receta original de La Lechera

Ingredientes para gelatina de capuchino y dulce de leche 

  • 1 paquete queso crema a temperatura ambiente, de 190 gramos
  • 1 lata leche condensada La Lechera
  • 1/2 taza agua
  • 6 sobres grenetina, hidratados en 1/2 taza de agua y disueltos a baño María
  • 1 lata dulce de leche La Lechera
  • 1 lata leche evaporada Carnation
  • 1 lata media crema Nestle
  • 5 cucharadas café 100 % puro soluble
  • 1 bolsa leche condensada La Lechera
  • 1/2 taza agua para la gelatina de capuchino

Modo de preparación

  1. Para la gelatina de leche, licúa el queso crema con la leche condensada La Lechera, ½ taza de agua y dos sobres de grenetina. Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
  2. Para la gelatina de dulce de leche, licúa el dulce de leche La Lechera con la leche evaporada carnation y dos sobres de grenetina, vierte en el molde con la gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje.
  3. Para la gelatina de capuchino, licúa la media crema con el café puro, la bolsita de Leche, ½ taza de agua y dos sobres de grenetina. Vierte en el molde y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y ofrece.

Tip de preparación 

Para desmoldar la gelatina basta con despegar de las paredes del molde y voltearla sobre un plato.

Comparte tu receta favorita con nosotros en Cardamomo News

Recibe todas las noticias en tu e-mail

Todo sobre las tendencias relacionadas con la cocina.

Debes completar un tu e-mail Debes completar un e-mail correcto.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.

Suscribirse implica aceptar los Términos y Condiciones

Sigue leyendo

Ranking

Más de Postres