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Gelatina de mosaico con crema y durazno, postre para compartir

Las gelatinas de sabores son deliciosas, pero combinarlas con crema realza su dulzura y para probarlo puedes hacer un colorido postre con ambos ingredientes

Por Brenda Garduño

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Si simplemente quieres tener un postre en la nevera que dure un par de días, prepara esta rica gelitina de mosaico con crema y comparte con tu familia su delicioso sabor. No se necesitan muchos ingredientes para hacerla y el resultado te encantará. De esta receta obtendrás 10 porciones y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para la gelatina de mosaico con crema y durazno

  • 650 mililitros de crema
  • 420 gramos de leche condensada
  • 700 mililitros de gelatina de limón
  • 700 mililitros de gelatina de fresa
  • 700 mililitros de gelatina de naranja
  • 400 gramos de duraznos en almíbar

Modo de preparación

  1. Comienza por cuajar la gelatina en el refrigerador. 
  2. Una vez que esté firme, sácala y córtala en cubos regulares, no importa si se rompe un poco al momento de sacarla del molde. Pica en cubos el durazno de ser necesario.
  3. Mezcla la crema y la leche condensada en un recipiente hondo.
  4. Pasa la gelatina y el durazno picados al recipiente con la crema. Mezcla y sirve.

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Tip para preparar la gelatina

Para hacer un postre más colorido, agrega 120 gramos de uvas partidas a la mitad y malvaviscos.

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