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Receta sencilla de galletas de mantequilla fáciles para niños

¿Quieres familiarizar a los más pequeños con su autonomía en la cocina y hacer algo divertido? esta receta sencilla de galletas de mantequilla es muy fácil de hacer con niños

Por Nidia Covarrubias

- 23 de Septiembre de 2021 - 12:00 hs
Receta sencilla de galletas de mantequilla fáciles para niños

Receta sencilla de galletas de mantequilla fáciles para niños

Las galletas de mantequilla son muy fáciles de hacer, y puedes guíarte con esta receta sencilla para niños, ya que puede resultar una actividad bastente divertida y que además les ayudará a desarrollar sus habilidades en la cocina. Esta receta es para 50 galletas, según el tamaño que elijas, y su grado de dificultad es moderado.

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Ingredientes para hacer galletas de mantequilla

  • 300 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 25 gramos de fécula de maíz
  • 125 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 140 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • cortadores para galletas, opcional

Modo de preparación

  1. Mezcla la harina, la fécula de maíz y la sal en un bowl y reserva.
  2. En otro recipiente acrema la mantequiilla, con los dos huevos, integra el azúcar y la vainilla.
  3. Incorpora la mezcla líquida en la mezcla sólida.
  4. Amasa hasta obtener una consistencia homogénea.
  5. Refrigera la masa cubierta por plástico para cocina o en un recipiente durante 15-30 minutos.
  6. Aplana la masa con ayuda de un rodillo.
  7. Dale forma a tus galletas con ayuda de tus manos limpias o utiliza los cortadores de tu preferencia.
  8. Precalienta el horno a 180° C.
  9. Hornea durante 10-15 minutos a 180° C en una charola para horno previamente engrasada o con papel encerado.
  10. Retira del horno y deja enfriar antes de mover ¡disfruta!

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Tips para preparar esta receta

  • Estas galletas son muy fáciles de decorar, si deseas continuar con el proceso puedes comprar glasé real de colores, se vendre previamente elaborado en algunos supermercados en la sección de repostería o puedes hacerlo en casa con azúcar glass, colorante vegetal y un poco de agua.
  • Puedes añadir toques especiales a estas galletas incorporando canela molida a la receta o ralladura de naranja.
  • Para hacer una decoración sencilla puedes utillizar un tenedor y hacer marquitas en tus galletas, quedarán lindas.

¿Prepararías esta receta con tus niños?

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Nidia Covarrubias

Estudiante de sociología en la Universidad de Guadalajara. Distruta escribir, le interesan la historia, el arte y la ciencia en la cocina. Trabaja como redactora en Periódico El Debate para Cardamomo, un sitio sobre cocina, buen comer, alimentación saludable y sus aspectos culturales e históricos desde 2020.

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